
Шаленина Светлана Владимировна
17 июля 1974 (43 года)
Москва
Готовность к командировкам: иногда
Желаемая должность и зарплата
Менеджер / управляющий рестораном
Зарплата: 55000 руб.
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование
Уровень образования: Высшее
Наименование: Академия труда и социальных отношений (АТиСО)
Факультет, специальность: Менеджмент
Диплом, степень: Бакалавр
Год окончания: 2006
Язык: Немецкий
Степень владения: Базовые знания
Наименование: Академия труда и социальных отношений (АТиСО)
Факультет, специальность: Менеджмент
Диплом, степень: Бакалавр
Год окончания: 2006
Язык: Немецкий
Степень владения: Базовые знания
Опыт работы и ключевые навыки
Сеть ресторанов "Бургер Клаб". Сеть ресторанов "Гриль Хаус". Сеть ресторанов КFС"
—
Туризм, гостиницы, общепит
Ноябрь 2011 — Январь 2018
Управляющий рестораном
- Подбор и обучение персонала
- Работа с поставщиками
- Организация учета и сохранности материально-производственных запасов
- Проведение инвентаризации
Результаты работы:
- Увеличение прибыли;
- Привлечение и удержание гостей
- Уверенный пользователь ПК, знание необходимых для работы программ
- Знание делового этикета
- О/р с большим количеством информации
- Опыт ведения переговоров
- Опыт управления людьми, способность сплотить коллектив
- Опыт стратегического планирования
- Опыт бюджетирования и финансирования
Гражданство, время в пути до работы
- Гражданство: Россия
- Разрешение на работу: Россия
- Желаемое время в пути до работы: не более часа
- Дата обновления: 07.02.2018 14:31