ZRBT.RU: Работа в Москве — виджет для главной страницы Яндекса
XЗакрыть 12+
Для работодателей

 Версия для печати  Сохранить в pdf  Отправить другу  Обратная связь
Бондарь Екатерина Евгеньевна
17 декабря 1989 (26 лет) Москва Готовность к командировкам: никогда

Чтобы иметь возможность откликнуться на резюме и увидеть контакты соискателя, Вам необходимо открыть доступ к базе резюме.

Желаемая должность и зарплата
Менеджер / помощник руководителя
Зарплата: 60000 руб.
Занятость: Полная График работы: Полный день
Образование
Уровень образования: Высшее

Наименование: МГУ им. И. Федорова
Факультет, специальность: Экономический. Менеджер управления на предприятии
Диплом, степень: Специалист
Год окончания: 2011
Опыт работы и ключевые навыки
ООО "Лидер" кафе "Де Марко" Cafedemarco.ruТуризм, гостиницы, рестораны
Июнь 2014 — Июнь 2015
Заместитель директора

- Встреча гостей

- Прием банкетов и их проведение

- Открытие/закрытие ресторана

- Кассовая дисциплина (z-отчет, x-отчет)

- Составление отчета ежедневного/месячного

- R-keeper, накладные, расходники

- Все организационные вопросы с поставщиками, их поиск и анализ цен на рынке

- Организация и контроль работы ресторана

- Обеспечение выполнения операционных стандартов и процедур, принятых в компании

- Подбор, обучение, оценка и контроль эффективности работы команды сотрудников

- Штатное расписание, составление графиков

- Тренинги, аттестация

- Должностные инструкции

- Контроль качества продукции на всех этапах: от поставки в ресторан до реализации конечного продукта гостям

- Составление и предоставление отчётности о деятельности ресторана руководству

- Проведение инвентаризаций

- Заказ хозтоваров 

- Работа в команде

- Умение работать в команде

- Знание R-Keeper

- Управление персоналом

- Составление отчетности

- Инвентаризация

- Обучение персонала

Гражданство, время в пути до работы
  • Гражданство: Россия
  • Разрешение на работу: Россия
  • Желаемое время в пути до работы: не более часа
  • Дата обновления: 19.06.2015 02:54